Este foi um posicionamento que acabou por se revelar extremamente inteligente pois eramos das poucas mesas com algo doce. Depois de as pessoas se refastelarem com a picanha brasileira, o barbecue coreano ou os tacos mexicanos, o que elas mais queriam era algo doce que servisse de sobremesa e estavam dispostas a pagar 4 ou 5 dolares por pastel de nata. Verdade seja dita, toda a gente adorou os bolos que tinhamos. Depois de uma primeira hora e meia calminha em que praticamente nao vendemos, algumas pessoas que experimentaram comecaram a espalhar o quao bons eram os pasteis de nata e afins ("awesome dude!") e acabamos por vender tudo num espaco de 45 minutos, 1 hora - viva ao "marketing viral"!
Ps - just for the record, apesar dos precos excessivos, nos nao fizemos dinheiro com o evento. Nao so os bolos nos sairam carotes (nao sai barato 'a senhora faze-los), como tinhamos elevados custos fixos (todas as mesas tinham de dividir o custo de organizar um evento destes). Alias, neste momento ainda estamos a fazer contas para ver se pelo menos conseguimos "ficar em casa"
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